Nochmal von mir, weil das Problem anscheinend häufiger auftritt: Nicht zu früh die Sahne einrühren! Durch die heiße Gelatine wird der Quark etwas wärmer und die Sahne zerfließt mit der ...
Kann ich die doppelte Menge zubereiten und sie dann an einem Tag füllen, kühlen und am nächsten Tag mit der selben Buttercreme, die im Kühlschrank gelagert hat, noch einstreichen oder ...
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