Letzte Kommentare

Birgit vor 2 Tagen Backform-Umrechner
Vielen Dank für diesen genialen Umrechner 
Uschi vor 3 Tagen Kefir-Schokokuchen
Danke, für das tolle Rezept! Der Kuchen wird extrem saftig. Ich backe ihn jetzt das dritte Mal. Diesmal ohne den Backkakao, statt dessen finden Pflaumen und Karamellsirup ihr Zuhause in dem cremigen Teig. 
ich vor 27 Tagen Dobostorte
Jo, funktioniert nicht mit den 8 Böden. Im Grunde genommen ist es beser, weniger Böden aber aus Biskuit. Oder man ist Konditormeister. Dann geht das problemlos aber nicht mit dem Rezept oben. Meine Frage ist dann immer: was haben die Leuts davon, wenn Sie selbst keine Ahnung haben und Rezepte veröffentlichen, die nicht funktionieren können? 
Guenter vor 1 Monaten Körniges Dinkelbrot mit Sauerteig
Die Struktur des Brotes gefällt mir sehr gut ich hoffe es ist auch so fluffig wie es aussieht dankeich werde es vielleicht heute oder Morgen Nachbacken.
Joanna Moderator vor 1 Monaten Kaffee- Mascarpone- Torte
@Jutta Weber Du gibst die flüssige Sahne einfach direkt zum Mascarpone in die Rührschüssel und schlägst beides zusammen steif. Es ist absolut nicht nötig, die Sahne vorher separat aufzuschlagen.
Jutta Weber vor 1 Monaten Kaffee- Mascarpone- Torte
Möchte das Rezept ausprobieren. Gebe ich die flüssige Sahne zu Mascarpone oder erst steif schlagen?
Joanna Moderator vor 2 Monaten Bibelkuchen
@PriskaJa, klar! Das ist ein Kaffeeguss. Nimm ca. 200 g Puderzucker und gib löffelweise heißen Kaffee dazu. Ich mache das immer nach Gefühl, bis der Guss schön dickflüssig ist – man braucht so ca. 4 Esslöffel.
Joanna Moderator vor 2 Monaten Schoko-Mascarpone-Creme
@DanDiJa, diese Creme ist genug stabil 😉
Priska vor 2 Monaten Bibelkuchen
Ich sehe auf dem Bild noch einen Guss. Gibt es dazu noch ein Rezeptchen? Danke 
DanDi vor 2 Monaten Schoko-Mascarpone-Creme
Hallihallo. Ich möchte eine "Tupfentorte" machen (stabile Tupfen zwischen den Böden). Geht das mit dieser Creme? Ist sie gut standfest wenn man sie spritzt? Vielen Dank 🙏🏼 und Gruss ☀️