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Gast
vor 2 Tagen
Schoko-Baiser-Torte mit getrockneten Pflaumen
@MyszaHallo, die Zubereitung der Puddungcreme ist ausgezeichnet beschrieben! Man muss schon ein wenig unerfahren sein, um nicht zu erkennen, dass hier kein Fertigpuddingpulver zum Einsatz kommt,. Das Schokoladenpuddingpulver wird aus Stärke, Zucker, Ei und Kakao sozusagen selber hergestellt. Diese Zutaten sind im Prinzip in jeder Puddingpulvermischung! Ich habe allerdings das Kakaopulver mit der Stärke gemischt und dann beides gemeinsam angerührt. Auf diese Weise wird jede Klümpchenbildung vermieden. Alternativ könnte man den gesiebten Kakao auch mit der Butter cremig rühren. Dient demselben Zweck. Eine sehr leckere Rezeptidee. Danke für's Einstellen.
Simone
vor 3 Tagen
Esterhazy- Torte
Kann man die Böden vorbereiten und einfrieren?
Simone
vor 8 Tagen
Esterhazy- Torte
Sehr, sehr lecker!Die Böden haben sich leicht lösen lassen. Ich hochwertige Backfolie verwendet. Möglicherweise hat das die Sache erleichtert Nicht klar gekommen bin ich beim Aufspritzen der Schokolade unter Verwendung der Gefriertüte. Möglicherweise fehlt mir die Übung, für mich war es das erste Mal.
Joanna Moderator
vor 10 Tagen
Himbeer-Fruchteinlage
@Johanna Ich lassen die fertige Torte über Nacht im Kühlchrank stehen und serviere am nächsten Tag.
Laura
vor 10 Tagen
Hirsepudding mit Apfel
@NicoleOder einfach ein anderes Mus🙈 Birne, Aprikose, Quitte, … da gibs ja tausend alternativen
Johanna
vor 11 Tagen
Himbeer-Fruchteinlage
Hey Wenn ich die fruchteinlage nach dem kühlen auf die Torte gebe wie lange braucht diese um aufzutauen damit man die Torte essen kann . Möchte keinen Eisblock in meiner Torte haben 🙃🤣
Rita Wehdemeyer
vor 15 Tagen
Tarte Tatin
Ein perfektes Rezept! Ich habe Cox Orange als Äpfel genommen. Es hat gleich beim ersten Mal, dank der guten Beschreibung des Karamellisierens, perfekt geklappt.
Havenstein
vor 17 Tagen
Saatenbrot mit Quark (Low Carb)
@KathrinJa, kann man Rezepte ausdrucken?
Erika
vor 18 Tagen
Nussrolle
Der sieht so lecker aus, den backe ich auf jeden Fall nach.Danke fürs tolle Rezept.
Joanna Moderator
vor 18 Tagen
Götterspeise-Mousse
@ClaudiaHallo Claudia. Wenn du die Torte mit Biskuitböden machst und den Tortenring verwendest, dann würde schon gehen 😉