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Echt super tolles Rezept, lecker! Auch meine Enkelkinder waren happy. 180 g Puderzucker in der Quarkmasse bringt mehr als genug Süße in den Kuchen!!!Danke für das Rezept! ☺️
Super gelungen. Ich habe mangels einer Bioorange stattdessen 2 EL bittere Orangenmarmelade in die Nussmischung gegeben. Den Teig direkt auf Backpapier ausgerollt und alles 45 Minuten bei Umluft 170 Grad gebacken. So konnte ich die erkaltete Tarte problemlos auf der Hand aus der Form heben. Perfekt mit 1 Kugel Vanilleeis. Danke für das gute Rezept!
@AndreasVielen Dank für den Hinweis! Die beiden Varianten sind ähnlich formuliert, da sie auf demselben Grundrezept basieren. Es handelt sich jedoch nicht um einen kopierten Text.
Der Unterschied liegt in der Zubereitung: Bei der Variante ohne Orangenstückchen werden der Orangensaft und die Orangenstücke zunächst püriert und anschließend zusammen erhitzt. Bei der Variante mit Orangenstückchen wird der Orangensaft erhitzt und die Orangenstücke erst danach unter die aufgelöste Gelatine gerührt.
Bei der Variante OHNE Oragenstückchen ist auch der Text für die Variante MIT Stückchen angegeben. Könnte das bitte korrigiert werden? Vielen Dank im Voraus!
Bester Schokokuchen, den ich je gegessen habe. Schön saftig und die Süße von Kuchen und Guss sind perfekt! Das Rezept hat einen Platz in meinem analogen Kochbuch bekommen. Vielen Dank! 😍
@Sylvia Ich habe das Rezept bisher nur mit gemahlenen Kokosraspeln ausprobiert und kann daher nicht genau sagen, ob 40 g Kokosmehl genauso gut funktionieren. Da der Kuchen aber schön saftig und feucht ist, könnte ich mir vorstellen, dass es ebenfalls klappt – das wäre auf jeden Fall einen Versuch wert. 😊 Kokosmehl bindet allerdings deutlich mehr Flüssigkeit als gemahlene Kokosraspeln, daher kann sich die Konsistenz etwas verändern. Mit den gemahlenen Kokosraspeln wird der Kuchen auf jeden Fall wunderbar saftig.
Der Unterschied liegt in der Zubereitung: Bei der Variante ohne Orangenstückchen werden der Orangensaft und die Orangenstücke zunächst püriert und anschließend zusammen erhitzt. Bei der Variante mit Orangenstückchen wird der Orangensaft erhitzt und die Orangenstücke erst danach unter die aufgelöste Gelatine gerührt.