@MichaelaIch benutze die zweite Schiene von unten, also untere Dittel. Bei 5 Schienen ist die mittlere richtig. Bei hohen Kuchen kannst du die zweite von unten wählen.

@JaninaOjej, schade. Mache ich. Aber beim Backen ist "normaler" Kakao der Backkakao.

@JuleIch habe 200 g gehackte Schokolade im Wasserbad geschmolzen, dann auf einem Streifen Backpapier in der Länge wie der Tortenumfang und etwas höher als die Torte verteilt. Das Papier ...

@OlgaJa, klar 😀

Ich habe die Torte zum Geburtstag meines Sohnes gebacken. Es hat alles super geklappt, ich habe mich aber auch genau ans Rezept gehalten, die Schritt für Schritt Anleitung hat mir ...

Hab 5 Schienen, auf welcher Schiene backen??Hab die 3 von unten genommen, hoffe er wird oben nicht zu dunkel.Bitte angeben, ☺️ 

@Joanna ModeratorSchreibt das doch bitte direkt in die Zutaten. Jetzt erst gelesen und schon normalen Kakao verarbeitet...

Hallöchen , will die Torte morgen backen. Wie hast du das denn mit der Schokolade am Rand hinbekommen? 
Liebe Grüße!

Hallo, ich habe eine Frage. Kann ich Schoko torte mit Ganache mit Mascarpone fühlen und mit Ganache Torte decken? Danke für die Antwort. 

Das Rezept so wie es ist ,ist untauglich für eine Haushaltsküche.Rapsöl gehört nicht in Kuvertüre!Bei 100 Gr Kuvertüre 25 Gr Kokosfett gut im Kuvertüre/ Wasserbad vermischen, gibt tollen Glanz,die Schoko ...