Hi, 
sehr lecker 😋, überhaupt kalt.Ich habe Löffelbisquit ohne Zuckerkruste und griechischen Sahnejoghurt 3,5 dazu genommen + frische Hinbeeren rein. Ist total easy und schmeckt.LG Sibylle 

Was mache ich, wenn die Ganache zu fest und zu dick ist

hallo mal eine frage in die runde. ich hatte die genauso gemacht und danach verschenkt, leider waren die nach zwei tagen schon verschimmelt, wie kann das sein, was könnte ich noch anders machen

Que delícia!

@MyszaHallo, die Zubereitung der Puddungcreme ist ausgezeichnet beschrieben! Man muss schon ein wenig unerfahren sein, um nicht zu erkennen, dass hier kein Fertigpuddingpulver zum Einsatz kommt,. Das Schokoladenpuddingpulver wird aus Stärke, Zucker, Ei und Kakao sozusagen selber hergestellt. Diese Zutaten sind im Prinzip in jeder Puddingpulvermischung! Ich habe allerdings das Kakaopulver mit der Stärke gemischt und dann beides gemeinsam angerührt. Auf diese Weise wird jede Klümpchenbildung vermieden. Alternativ könnte man den gesiebten Kakao auch mit der Butter cremig rühren. Dient demselben Zweck. Eine sehr leckere Rezeptidee. Danke für's Einstellen.

Kann man die Böden vorbereiten und einfrieren?

Sehr, sehr lecker!Die Böden haben sich leicht lösen lassen. Ich hochwertige Backfolie verwendet. Möglicherweise hat das die Sache erleichtert Nicht klar gekommen bin ich beim Aufspritzen der Schokolade unter Verwendung der Gefriertüte. Möglicherweise fehlt mir die Übung, für mich war es das erste Mal.

@Johanna Ich lassen die fertige Torte über Nacht im Kühlchrank stehen und serviere am nächsten Tag.

@NicoleOder einfach ein anderes Mus🙈 Birne, Aprikose, Quitte, … da gibs ja tausend alternativen

Hey Wenn ich die fruchteinlage nach dem kühlen auf die Torte gebe wie lange braucht diese um aufzutauen damit man die Torte essen kann . Möchte keinen Eisblock in meiner Torte haben 🙃🤣