Zutaten:

• 200g Butter
• 150g Zucker
• 250g Mehl
• 1 großes Ei
• Prise Salz
• 1TL Natron
• 150- 200g Smarties

Zubereitung:

1. Butter und Zucker schaumig schlagen. Weiter schlagen und das Ei und Salz unterrühren.
2. Mehl und Natron in einer Schüssel mischen und mit dem Teigschaber unter die Ei- Butter- Mischung rühren. Smarties unterrühren.
3. Auf 2- 3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche teelöffelgroße Portionen mit Abstand setzen.

4. Im vorgeheizten Backofen jedes Blech ca. 10- 12 Minuten bei 180°C backen. 2 Minuten auf den Backblechen abkühlen lassen, dann auf Kuchengitter legen und vollständig auskühlen lassen.

Guten Appetit.

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