Süße Wurst

Zutaten:

• 400 g  Butterkekse
• 200 g Walnüsse
• 200 g Butter
• 100 g Zucker
• 3 EL Kakao
• 100 ml Milch

Zubereitung:

1. Butterkekse und Walnüsse klein hacken und zusammen mischen.
2. Milch, Zucker und Kakao mischen und aufkochen lassen. Die Butter hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen. Die Masse zu den Keksen und Nüssen geben und alles gut durchmischen.
3. Die Masse in Frischhaltefolie wie eine Wurst füllen und umwickeln. (Ich hab 2 kleine Würste gemacht). Ca. 2 Stunden kalt stellen.
4. Wenn die Masse fest ist mit einem Messer in Scheiben schneiden.

Guten Appetit .

Quelle: Dieses Rezept stammt aus der Internetseite: www.chefkoch.de, „Süße Wurst“.