Selbstgemachter Vanillezucker

Vanillezucker kann man ganz einfach selber machen. Selbstgemachter Vanillezucker ist preiswert und ohne künstliche Aromastoffe.

Zutaten:

• 2 Glas Zucker (400g)
• 1 Vanilleschote

Zubereitung:

1. Den Zucker in ein verschließbares Glas füllen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark zum Zucker geben und mischen. Die Vanilleschote in 2- 3 Stücke schneiden und in das Glas stecken.
2. Gut verschlossen ca. 2 Wochen durchziehen lassen.
3. Wenn der Zucker mit der Zeit härter wird, das Glas einfach fester schütteln.