Selbstgemachter Vanillezucker
Vanillezucker kann man ganz einfach selber machen. Selbstgemachter Vanillezucker ist preiswert und ohne künstliche Aromastoffe.
Zutaten:
- 2 Glas Zucker (400g)
- 1 Vanilleschote
Zubereitung:
- Den Zucker in ein verschließbares Glas füllen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark zum Zucker geben und mischen. Die Vanilleschote in 2- 3 Stücke schneiden und in das Glas stecken.
- Gut verschlossen ca. 2 Wochen durchziehen lassen.
- Wenn der Zucker mit der Zeit härter wird, das Glas einfach fester schütteln.
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