Kiwi- Bananen- Konfitüre

7 Kommentare

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Zutaten:

  • 350g Kiwis, geschält
  • 150g Bananen, geschält
  • 1 TL Zitronensaft
  • 200g Zucker
  • 1 gestrichener TL Agar- Agar

Zubereitung:

  1. Kiwis und Bananen in sehr kleine Stücke schneiden. Zitronensaft, Zucker, Agar- Agar zugeben und ca. 15 Minuten kochen (ab und zu umrühren).
  2. Fertige Konfitüre in 2 Schraubgläser (je 250ml) füllen, verschließen und 10 Minuten auf die Deckel stellen.

Guten Appetit.

 

Zubereitungszeit:

 ca. 20 Minuten
  Schwierigkeitsgrad: leicht
  Kosten: mittel

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Zugriffe: 45269
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    Roxy
    Roxy · vor 13 Jahren
    hab jetzt endlich welche in einem neuen supermarkt entdeckt. somit werde ich das rezept demnächst mal ausprobieren und dann natürlich schreiben wies gelafuen ist (habe noch nie konfitüre gemacht) ;)
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    Joanna Moderator
    Joanna Moderator · vor 13 Jahren
    [b]Roxy[/b] mit der Gelatine weiß ich leider nicht. Agar- agar kann man im Bioladen oder Reformhaus kaufen. Ich glaube auch im dm-drogerie markt.
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    roxy
    roxy · vor 13 Jahren
    kann man statt dem agar-agar auch gemahlene gelatine nehmen oder funktioniert das nicht bzw. nur in anderen mengenangaben? habe hier in den supermärkten leider kein agar-agar gefunden, obwohl ich es vor ein paar monaten mal gesehen hatte...
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    Joanna Moderator
    Joanna Moderator · vor 15 Jahren
    Ich auch :lol: Bei mir kommen zunächst Weihnachtslekereie ;-)
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    lisa
    lisa · vor 15 Jahren
    Ich bin noch auf der Suche nach dem nächsten Marmeladerezept...aber zuerst muss ich mal meinen Vorrat etwas ab"essen"...
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    Joanna Moderator
    Joanna Moderator · vor 15 Jahren
    Ooooo, na so was ;-) . Was machen wir als Nächstes? 8)
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    lisa
    lisa · vor 15 Jahren
    Da hatten wir ja wohl die gleiche Idee :lol: Ich habe heute Kiwi Marmelade gemacht. Mit Banane habe ich es auch schon kombiniert und liebte diese...lg
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