Ein süßes, geschmackvolles und schokoladiges Bananeneis nur aus 2 Zutaten und ganz ohne Eismaschine. Das Eis ist schnell und einfach in der Zubereitung, cremig und vor allem gesund.

Für den Teig:

• 4 reife Bananen, geschält, kleingeschnitten und gefroren (siehe hier: "Bananen einfireren")
• 20- 30 g Kakao

1. Die gefrorenen Bananen und Kakao in einen leistungsstarken Mixer (bei mir Thermomix) geben und cremig pürieren. Zwischendurch den Mixer anhalten und mit einem Silikonschaber die Zutaten von der Wand nach unten schieben.
2. Sofort servieren. (Das Eis kann man auch in einen für das Gefrierfach geeigneten Behälter mit Deckel füllen und gefrieren lassen).