Wenn es mal schnell gehen soll:Ich habe die Sahneschokoflüssigkeit 30 min in den Tiefkühler und dann mit gekühlter Mascarpone aufgeschlagen, super festes Ergebnis..
Habe den Kuchen gestern mit 80 % Mascarpone gebacken. Dass ist definitiv zu mächtig, aber super lecker. Also lieber mit Frischkäse oder nur Quark backen.Und man muss ihn einen Tag ...
Ich habe den Kuchen vor ca 3 Wochen gebacken für meinen Mann und mich. Habe den Zucker auf 125 gr. reduziert. Der Kuchen ist super geworden. Nach ca 20 Minuten ...
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